एफएसएसएआई और स्थानीय मानदंड: भारत में मछली की गुणवत्ता और सुरक्षा
1. एफएसएसएआई का संक्षिप्त परिचयभारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन एक स्वतंत्र संस्था है। इसकी स्थापना 2008 में ‘खाद्य…