एफएसएसएआई और स्थानीय मानदंड: भारत में मछली की गुणवत्ता और सुरक्षा
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एफएसएसएआई और स्थानीय मानदंड: भारत में मछली की गुणवत्ता और सुरक्षा

1. एफएसएसएआई का संक्षिप्त परिचयभारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन एक स्वतंत्र संस्था है। इसकी स्थापना 2008 में ‘खाद्य…
समुद्री भोजन बनाम ताजे पानी की माछ: स्वास्थ्य, स्वाद और पोषण का तुलनात्मक अध्ययन
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समुद्री भोजन बनाम ताजे पानी की माछ: स्वास्थ्य, स्वाद और पोषण का तुलनात्मक अध्ययन

1. परिचय: भारतीय संदर्भ में मछली का महत्वभारत विविधता से भरा देश है, जहाँ विभिन्न क्षेत्रों की खाद्य आदतें और पारंपरिक व्यंजन उनकी सांस्कृतिक पहचान को दर्शाते हैं। मछली भारतीय…
समुद्री फिशिंग में इस्तेमाल होने वाली पारंपरिक नावें और उनके प्रकार
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समुद्री फिशिंग में इस्तेमाल होने वाली पारंपरिक नावें और उनके प्रकार

1. समुद्री फिशिंग में पारंपरिक नावों का महत्वभारत के समुद्र तटीय क्षेत्रों में पारंपरिक नावों की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण रही है। सदियों से, ये नावें न केवल…
समाज में स्त्रियों की भागीदारी: महिला मछुआरों की भूमिका – समुद्री और ताजे पानी दोनों में
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समाज में स्त्रियों की भागीदारी: महिला मछुआरों की भूमिका – समुद्री और ताजे पानी दोनों में

1. परिचय और ऐतिहासिक परिप्रेक्ष्यभारतीय समाज में महिलाओं की भागीदारी सदियों से विविध और बहुआयामी रही है। अगर हम ऐतिहासिक दृष्टिकोण से देखें, तो महिलाओं ने परिवार, शिक्षा, कृषि, कुटीर…
मछली पकड़ने की तकनीकें: हुक, नेट, ट्रैप और अन्य विधियाँ
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मछली पकड़ने की तकनीकें: हुक, नेट, ट्रैप और अन्य विधियाँ

भारतीय मछली पकड़ने की परंपराएँ और सांस्कृतिक महत्वभारत, नदियों, झीलों, समुद्रों और तालाबों की भूमि है जहाँ सदियों से मछली पकड़ना न केवल आजीविका का साधन रहा है बल्कि यह…
भारत में समुद्री मत्स्य पालन: प्रमुख इलाके और उनकी आर्थिक भूमिका
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भारत में समुद्री मत्स्य पालन: प्रमुख इलाके और उनकी आर्थिक भूमिका

1. भारत में समुद्री मत्स्य पालन का ऐतिहासिक और सांस्कृतिक महत्वभारत में समुद्री मत्स्य पालन की परंपरा सदियों पुरानी है। देश के तटीय इलाकों में रहने वाले लोग प्राचीन काल…
समुद्री और मीठे पानी की मछली पकड़ने के उपकरणों में अंतर – पारंपरिक बनाम आधुनिक विधियाँ
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समुद्री और मीठे पानी की मछली पकड़ने के उपकरणों में अंतर – पारंपरिक बनाम आधुनिक विधियाँ

1. भारतीय तटीय और अंतर्देशीय मछली पकड़ने की परंपरासमुद्री (सागर) और मीठे पानी (नदी, झील) की मछली पकड़ने की ऐतिहासिक परंपराएँभारत में मछली पकड़ना केवल आजीविका का साधन नहीं, बल्कि…
फिशिंग के प्रकार: समुद्री बनाम मीठे पानी की मछली पकड़ने की परंपराएँ और उनका इतिहास
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फिशिंग के प्रकार: समुद्री बनाम मीठे पानी की मछली पकड़ने की परंपराएँ और उनका इतिहास

1. भारत में समुद्री मछली पकड़ने की परंपराभारत का समुद्री तट लगभग 7,500 किलोमीटर तक फैला हुआ है। यह तटवर्ती क्षेत्र सदियों से मछली पकड़ने का प्रमुख केंद्र रहा है।…